Muffins Choco-banane

ImageUne recette rapide pour régaler vos proches…

Ces muffins choco-banane sont vraiment DÉLICIEUX, testé retesté et rererereretesté… bref c’est une de mes recettes préférés

 

pour 15 petits Muffins :

 

– 270 gr de farine

– 2 cc de levure

– 1 cc de sel

– 180 gr de sucre cassonade

– 2 oeufs

– 2 bananes

– 170 gr de chocolat noir coupé en grosses pépites au couteau

– 100 gr de beurre

Dans un premier bol : Mélange tous les ingrédients secs (farine, levure, sel) sauf le sucre

Dans un deuxième bol (plus grand) : mélange les œufs avec le sucre puis ajoute les bananes écrasées et le beurre et enfin les pépites de chocolats!

Mission finale : Mélange les deux bols ensemble sans trop touiller… oui oui ça fait des grumeaux! mais pour cette recette on s’en fou c’est le but et ça sera meilleur, cool non?

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Et même que cette recette je l’aime tellement qu’elle est écrite sur le mur de ma cuisine (ou j’écris sur les carreaux et oui je dessine vraiment mal )

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See you soon 😉

Collection Capsule Ikea

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Ikea me surprend

Si vous ne l’avez encore croisée sur la toile la voici : La nouvelle collection capsule IKEA « Bråkig »

Des couleurs douces et pastels, des formes géométriques : un petit air d’été en plein hiver…

On pourra trouver du linge de lit, des coussins, des meubles divers et même du papier peints!

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Elle sera en magasin à partir du 31 janvier et ce pour seulement 4 semaines!

tout d’un coup, j’ai envie de refaire ma déco! Et vous?

Recette rapide : Poulet Coco/Curry

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Pour bien commencer la semaine une recette que je fais souvent : elle est rapide facile et savoureuse.

L’alliance coco/curry/tomate me plait beaucoup et la pomme donne une petite acidité sympathique.

Pour la quantité, je fais un peu au pif! mais en gros voilà ma recette :

Ingrédients pour 2 personnes

  • Du blanc de poulet
  • 1/2 pomme
  • 50 à 100ml de lait de coco
  • 200 ml de coulis de tomate
  • 1 càc de curry (plus ou moins selon vos gouts)

Faire revenir le poulet, ajouter les pommes. Quand le poulet est cuit, ajouter le coulis de tomate, le lait de coco et enfin le curry. Laisser « blobloter » pendant quelques minutes et déguster avec du riz.

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Avec le reste de la pomme et du lait de coco, j’ai fait un petit dessert en faisant revenir la pomme et une banane dans une poêle et en rajoutant le lait de coco à la fin. Essayez, c’est délicieux!

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Bon appétit!

L’e-shop de la semaine

Pour ce premier article oui encore premier « l’e-shop de la semaine », je vous propose de découvrir LE CORNER

Ce que j’aime surtout sur cet e-shop ce sont les bijoux proposés… entre shourouk, Anne thomas, je retrouve mes favoris. Mais j’ai aussi pu découvrir les bijoux osés de Felicie Aussi et les bagues en porcelaine Nach.

Voici ma petite sélection :

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1. Collier Vintage bird small – Shourouk – 175.00  €

2. Sautoir Sunburst – House of Harlow – 59.00  €

3. Montre Léopard – Non Comestible – 50.00  €

4. Boucles d’oreilles Wagner – Chic Alors! – 55.00  €

5. Bague Chat blanc – Nach – 59.00  €

6. Manchette Athénéa – Anne Thomas – 145.00  €

7. Bracelet Greluche et bague Merde – Felicie Aussi 29.00 €

8. Collier biche – N2 – 79.00  €

9. Collier Mexi – Miju – 55.00  €

Biscuits craquelés au chocolat

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Comme beaucoup de monde j’adore les cookies, j’ai ma recette fétiche et je la fais très souvent!

Cette fois ci j’ai voulu changer, alors je suis allé faire un petit tour sur mon blog de pâtisserie préféré Chocolat & caetera. Cette recette je l’avais déjà croisée et elle me tentait vraiment. Et franchement c’est une vraie réussite, les biscuits sont moelleux à l’intérieur et craquants à l’extérieur, ça a vraiment fait l’unanimité!

Voici la recette un petit peu modifiée en fonction de ce que j’avais sous la main :

Pour 20 biscuits

  • 115g de chocolat noir à 70% fondu
  • 100g de farine
  • 1 caf de levure chimique
  • 60g de beurre à température ambiante
  • 120g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 40 mL de lait
  • 1 bol de sucre en poudre et un de sucre glace

Mélanger le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter l’œuf et le chocolat fondu. Mélanger. Incorporer la moitié de la farine et le lait. puis le reste de la farine. filmer et mettre au frigo pendant 2h.

préchauffer le four à 180°c

faire des petites boules de pâte et les rouler d’abord dans le sucre en poudre puis le sucre glace.

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Les déposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé

Mettre au four pendant une 12 minutes

laisser refroidir avant de vous régaler!!!

Coup de coeur musical #2 : Fauve

L’autre jour, une amie m’a filé sa playlist du moment

Elle m’avait dis « Il y a du vieux et du neuf, du rap, du jazz, du girly, du commercial, de la funk, du reggae, je te mets tout. » J’ai écouté quelques trucs et tout d’un coup je tombe sur FAUVE.… wahou!!

Quelle découverte!

Pour la petite histoire, c’est un collectif artistique Parisien créé en 2010. Ils ont sorti leur premier EP Blizzard en Mai 2013.

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voilà comment FAUVE qualifie leur collectif :

« ≠ FAUVE est un collectif ouvert. Un CORP.

Les membres de FAUVE sont liés par une conception partagée de la Vie et des Gens.

FAUVE baise les rapports humains baisés, défait le défaitisme, hait la haine et a honte de la honte.

FAUVE adhère de façon inébranlable à la croyance selon laquelle l’Amour peut rafler la mise dans ce monde bizarre.

FAUVE est désespérément optimiste.

FAUVE a démarré courant 2010, par l’écriture de chansons issues d’un besoin commun et urgent de vider le trop-plein avec le moins de contraintes possibles.D’où le français, d’où les textes, d’où le spoken word.

FAUVE est une porte ouverte jour et nuit, une épaule et une oreille.

FAUVE c’est qui veut. Et si ça se trouve demain on sera nombreux ≠ »

Retrouve les sur leur site ici et sur FB

Coup de coeur musical #1 : Théodore, Paul & Gabriel

J’écoute de tout, Enfin pas exactement.

Plutôt, je m’intéresse à tout.

Tout ce qui peut faire plaisir à mes oreilles, et dans ce tout j’ai récemment découvert le groupe féminin Théodore, Paul & Gabriel

J’adore ce genre de musique, aussi le fait que ce soit un groupe 100% féminin!
Vous pouvez les retrouver sur leur site internet ici et leur page facebook

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